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Les substituts de repas
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- Avantages
- Le côté pratique est le gros avantage des substituts de repas… En déplacement, au bureau, en collation… Bien évidemment, il vaut mieux prendre un substitut de repas plutôt que de sauter un repas, mais c’est tellement facile que cela devient vite une mauvaise habitude !
- Ils sont étudiés pour respecter l’équilibre nutritionnel (les fabricants ont un cahier des charges soigneusement conçu), ainsi ils ne sont pas dangereux.
- Inconvénients
- Bien qu’ils soient pauvres en calories et sensés être efficaces, le fait qu’ils laissent après leur ingestion une sensation de satiété provoque un mécanisme de compensation lors du repas qui suit. Ainsi, cela ne sert pas à grand-chose de se priver pendant un repas et de se venger au suivant… A part à se faire du mal pour rien, car perdre du poids de cette manière est un peu trop utopique !
- De plus, ils entraînent un phénomène de désocialisation : non pas que l’on se sente marginal avec son milk shake, mais on le consomme en général sur le pouce, isolé.
- Rien de tel qu’un bon repas traditionnel ! Qualitativement, les plaisirs que procurent les substituts de repas n’égaleront jamais gustativement de « vrais » bons produits.
- Malgré la grande diversité de parfums et de textures, difficile de ne pas s’en lasser !
- Les fibres ne font en revanche pas parties de la composition des substituts de repas, or leur apport est essentiel pour réguler son transit.
- Soyez vigilants, choisir la facilité est un vilain défaut qui peut devenir une mauvaise habitude dans son régime alimentaire, qui ne fera certainement pas maigrir.
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