régime minceur
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  1. Pour bien s'alimenter ;
  2. Les aliments du régime ;
  3. L'énergie de tout régime ;
  4. Les besoins de protection ;
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  6. Les 7 commandements d’une bonne hygiène alimentaire ;
  7. Zoom sur les fêtes de fin d'année.
  1. Les différents régimes ;
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  9. Comment lui faire changer son alimentation ? ;
  10. Comment déchiffrer les étiquettes pour mieux manger ? ;
  11. Les « anti fringales et grignotages » ;
  12. Astrodiet' spécial Astuces amincissantes ;
  13. Les questions diététiques souvent posées.

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aliment qui font maigrir



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Les catégories d’additifs

...Voici une liste des catégories d’additifs retrouvés dans notre régime alimentaire... qui ne font ni maigrir... Nous ne connaissons pas encore réellement les conséquences d’un régime alimentaire trop riche en additifs…
    ... pour renforcer le goût d’un aliment en intensifiant la perception du goût ... c’est-à-dire de pouvoir disperser un liquide dans un autre liquide non miscible (l’émulsion la plus connue ... pour maintenir l’état physico-chimique d’une denrée alimentaire (par exemple la coloration... pour obtenir une texture qui va satisfaire le consommateurs... enzymes et levures chimiques qui permettent la levée des pâtes ... haute substance douée d’une saveur sucrée mais non énergétique (et donc qui ne fait pas grossir) telle que l’aspartame... interdite en France depuis 2001 depuis « l’histoire de la vache folle ») et les aliments transgénique (réglementation sur l’étiquette dès que le pourcentage d’OGM dans la composition du produit est supérieur à 1%... ce qui est souvent difficile à évaluer ...

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Adopter un nouveau comportement pour mincir

...Il est assez facile de savoir ce qui n’est pas bon pour son régime amincissant ...…tous ces aliments qui font plaisir quelques secondes dans la bouche... il n’y a pas d’aliment à exclure de son régime ...Ce comportement exige de vous de nouvelles habitudes dans votre régime alimentaire... une conscience de son alimentation en « s’auto-limitant » vis-à-vis des fast-food... Vouloir maigrir signifie vouloir changer de comportement alimentaire... car dans une société qui nous propose des produits de plus en plus sophistiqués et caloriques...

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Vitamines, le punch nécessaire au régime

... Cela signifie donc que nous devons les apporter dans notre régime alimentaire...html">les AJR (Apports Journaliers Recommandés) par le biais d’un régime alimentaire équilibré...Les vitamines ne font pas grossir ... mais sachez que si votre régime alimentaire est suffisamment varié et équilibré...Les vitamines liposolubles sont les vitamines solubles dans les solvants organiques qui sont liées aux lipides alimentaires... Elles sont stockables (tout comme les graisses) et il est donc possible d’avoir des réserves de ces vitamines qui ne sont pas éliminées par voie urinaire... E (tocophérols) et K (phylloquinone + ménaquinone)...Les vitamines sont des antioxydants qui participent à la défense immunitaire... ne les oubliez donc pas dans votre régime alimentaire ...

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Intérêts des fibres dans son régime

...Les fibres alimentaires régulent le transit intestinal... les fibres alimentaires sont essentielles dans la formation de selles normales et pour une bonne hydratation de notre corps... ce qui permet une distribution de l'énergie pendant un temps plus long... nous modulons également le stockage des sucres apportés par le régime alimentaire sous forme de lipides... Cela signifie donc que les fibres font en quelque sorte maigrir... les fibres piègent le cholestérol qui est alors moins absorbé par l’organisme... prévoir suffisamment de fibres alimentaires dans un régime permet de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires... trop de fibres dans un régime alimentaire conduit à des irritations intestinales ...

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Le régime hyperprotéiné (Diète protéique)

... notamment en ce qui concerne la proportion en acides aminés essentiels...Ce régime amaigrissant repose sur un régime alimentaire riche en protéines et pauvre en calories... ce qui permet une fonte rapide du tissu adipeux et donc une perte de poids notable... en adoptant les bases d’un régime alimentaire sain et équilibré...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime hyperprotéiné (diète protéique)


Le régime aux oeufs

...Ce régime est un régime très restrictif qui dure 14 jours ... De nombreux aliments et produits sont à bannir pendant cette diète ... il est aisé de maigrir de 5 à 6 kilos en 2 semaines... ce qui entraîne la fonte de la masse maigre en même temps que la masse grasse... la surconsommation d’oeufs dans son régime alimentaire représente un apport excessif en mauvaise graisse et en cholestérol...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime aux oeufs


Le régime sans glucide

... Ce régime permet de maigrir de 2 à 4 kilos la première semaine...L’absence de glucides dans votre régime alimentaire entraîne des effets secondaires indésirables ... la fonte des muscles... ce qui augmente le taux de cholestérol...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Le régime sans glucide


Le régime sans sucre lent

...Ce régime permet de conserver une alimentation conséquente... sans fonte musculaire...Il permet aussi d’avoir un régime alimentaire équilibré sans trop de frustration...Mais les sucres lents seront rapidement réintroduits dans le régime alimentaire à la suite du régime amincissant... or cela signifie un risque de reprise du poids perdu… Il est important de s’approprier les règles de base d’une alimentation équilibrée (incluant aussi les sucres lents) pendant un régime amincissant pour avoir de bonnes habitudes alimentaires ...

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Le régime des « VIP »

... légumes et produits à grains entiers dans son régime alimentaire sont privilégiés...Pour ceux qui veulent rester discrets et ne pas ébruiter le fait qu’ils commencent un régime amincissant...Que penser d’un régime alimentaire riche en graisses et en protéines sur du long terme ... car il s’agit de déterminer quels aliments sont sources de lipides...Ce régime n’apprend pas à respecter de bonnes habitudes alimentaires ... le régime alimentaire qu’il propose n’a pas les vertus diététiques pour conclure sur une alimentation équilibrée...Les sensations de fatigue et la fonte musculaire dues au manque de sucre...

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Les substituts de repas

...Ils sont étudiés pour respecter l’équilibre nutritionnel (les fabricants ont un cahier des charges soigneusement conçu)... le fait qu’ils laissent après leur ingestion une sensation de satiété provoque un mécanisme de compensation lors du repas qui suit...Les fibres ne font en revanche pas parties de la composition des substituts de repas... choisir la facilité est un vilain défaut qui peut devenir une mauvaise habitude dans son régime alimentaire... qui ne fera certainement pas maigrir...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Les substituts de repas


La soupe « amaigrissante »

... grâce au complément d’aliments consommables à volonté permettre d’avoir une sensation de satiété...La perte de poids est souvent accompagnée d’une fonte musculaire et osseuse... ce qui conduit à des états de fatigue et une baisse du moral...

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Le régime dissocié

... ce qui entraîne donc...Il est possible de craquer sur son aliment préféré...Les journées consacrées aux fruits et aux légumes conduisent à une fonte de la masse musculaire... en zinc… Si bien que cet insatisfaisant régime alimentaire peut entraîner de l’anémie...

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L'importance de l'eau, source légère

...Tout régime alimentaire doit apporter environ 2... qu’il veuille maigrir ou non ...Les aliments peuvent apporter environ la moitié de cet apport... il suffit de penser à boire 8 à 10 verres d’eau par jour et d’avoir un régime alimentaire assez « liquide »...Les personnes qui sont particulièrement concernées par un risque de déshydratation sont les enfants... car si tous ne font pas un régime amincissant...

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Calculs des besoins énergétiques pour un régime réussi …

...Le Besoin Energétique Total (BET) pour un régime alimentaire raisonnable prend en compte le métabolisme de base M... la thermogenèse alimentaire T...Nous étudierons la deuxième formule qui est plus simple à calculer... vous connaîtrez la quantité approximative de kilocalories à intégrer dans votre régime alimentaire... il ne faut surtout pas baser son régime alimentaire dessus et encore moins un régime amincissant ... glucidiques ou lipidiques et il faut une bonne répartition entre elles pour avoir un bon régime alimentaire... la valeur que vous obtiendrez après calcul sera le besoin énergétique nécessaire mais qui ne fait pas maigrir ... Soyez réaliste en ce qui concerne votre activité physique ... qui pèse 80 kg fera le calcul suivant ... <font color="blue"> x font> ... <font color="blue"> 68 font> ... <font color="blue"> 1 font> ... <font color="blue"> 1 font> ... <font color="blue"> 77 font> ... <font color="blue"> 66 font> ... <font color="blue"> 1...4 font> ... <font color="blue"> 0...95 font> ... <font color="blue"> 76 font> ... <font color="blue"> 64 font> ... <font color="blue"> 1...6 font> ... <font color="blue"> 0...9 font> ... <font color="blue"> 74 font> ... <font color="blue"> 63...5 font> ... <font color="blue"> 1...8 font> ... <font color="blue"> 0...8 font> ... <font color="blue"> 72 font> ... <font color="blue"> 63 font> ... <font color="blue"> 2 font> ... <font color="blue"> 0...7 font> ... <font color="blue"> 70 font> ... <font color="blue"> 62...5 font> ... <font color="blue"> 2...2 font> ... <font color="blue"> 0...6 font> ... <font color="blue"> 68 font> ... <font color="blue"> 62 font> ... <font color="blue"> 2...5 - 3 font> ... <font color="blue"> 66 font> ... <font color="blue"> 61...5 font> ... <font color="blue"> 64 font> ... <font color="blue"> 61 font> ...

> Mon alimentation saine et équilibrée > De bonnes bases pour bien s'alimenter > Détermination de ses besoins énergétiques > Calculs des besoins énergétiques pour un régime réussi…


Les boissons douces, certaines sont peu conseillées pour mincir

... ce qui signifie qu’il n’y a pas d’eau ajoutée... nécessaires dans son régime alimentaire pour un apports en fibres...com/Definitions_des_additifs_alimentaires-32... intéressants dans son régime alimentaire... et donc moins intéressant dans son régime alimentaire... donc ne vous ruez pas sur de savoureux nectars qui apportent généralement trop de calories dans le cadre d’un régime amincissant ... c’est-à-dire qu’elles ne font pas mincir car hypercaloriques ...

> Mon alimentation saine et équilibrée > Les aliments du régime > Classification des boissons > Les boissons douces, certaines sont peu conseillées pour mincir


Vrai / faux sur les aliments de mon régime

... Les fruits ne font pas grossir ... Les matières grasses ne doivent pas être supprimées du régime alimentaire lorsque l’on souhaite maigrir ... Les petits plaisirs sont interdits si l’on veut maigrir ...

<font color="red">FAUX ...font>
Ce sont des féculents...Les fruits ne font pas grossir ...

<font color="red">FAUX ...font>
Les fruits sont essentiels dans un régime... mais ils doivent être apportés en quantité limitée si l’on veut continuer à mincir car ce sont des aliments riches en sucres rapides...Les matières grasses ne doivent pas être supprimées du régime alimentaire lorsque l’on souhaite maigrir ...

<font color="green">VRAI...font>
Les matières grasses... il est conseillé de n’apporter que l’équivalent d’une cuillère à soupe d’huile végétale par repas lorsque l’on désire mincir...


<font color="red">FAUX ...font>
Vous n’allez pas perdre de poids en vous privant d’un repas car vous compenseriez ce manque rapidement par le grignotage d’aliments à haute valeur calorique ...


<font color="green">VRAI...font>
Le jambon blanc sans couenne est particulièrement intéressant dans le cadre d’un régime amincissant ...


<font color="green">VRAI...font>
La mention 0% arborée sur l’étiquette d’un yaourt ne signifie pas pour autant qu’il n’est pas calorique ...Les petits plaisirs sont interdits si l’on veut maigrir ...

<font color="red">FAUX ...font>
A quoi bon vous priver tout au long de votre diète ...


> Mon alimentation saine et équilibrée > Les aliments du régime > Vrai / faux sur les aliments de mon régime





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