régime minceur
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  2. Les aliments du régime ;
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  10. Comment déchiffrer les étiquettes pour mieux manger ? ;
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  12. Astrodiet' spécial Astuces amincissantes ;
  13. Les questions diététiques souvent posées.

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les fibres



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Les produits céréaliers

... Il s’agit de l’ensemble des produits à base de céréales... Les céréales les plus utilisées sont le blé... Les aliments appartenant au groupe alimentaire des produits céréaliers sont les pâtes... les pains de blé entier et de seigle... les céréales... désolé pour les fans de céréales hyper sucrées et ultra garnies de chocolat... mais les excès en glucides ne sont pas conseillés si votre vœu le plus cher est de perdre du poids ... les céréales complètes ne sont pas riches en protéines mais... elles fournissent beaucoup (voire trop ... Pour apporter à l’organisme tous les acides aminés essentiels... elles doivent être complétées par d’autres aliments protéinés... en zinc et en vitamines du groupe B et sont également une source importante de fibres alimentaires... les céréales constituaient la nourriture de base... la farine blanche et le riz blanc sont faibles en éléments nutritifs mais... le blé et le riz constituent un apport en fibres pour l’organisme nécessaire pour un bon transit...

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Fruits et légumes

... notamment chez les populations urbaines... de fibres et comblent l’appétit sans faire grossir... Ils apportent de nombreux minéraux et vitamines qui font défaut dans les régimes à base de céréales... en particulier la vitamine C fournie par les agrumes... par le carotène des légumes à feuilles et des carottes... le phosphore et le potassium sont présents dans les légumes... qui fournit les fibres nécessaires au transit des aliments dans l’appareil digestif... De nombreuses vitamines hydrosolubles parmi les plus fragiles se trouvent dans les fruits et les légumes... les lentilles... les petits pois... les haricots blancs et rouges… Tous les légumes secs... les céréales... les pommes de terre et le pain sont logés à la même enseigne ...

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Le XX siècle, la modification du régime alimentaire

... satisfaire les besoins de son corps et donc réussir son régime - minceur ... les besoins énergétiques ont diminué... des maladies cardio-vasculaires… dans les pays occidentaux... depuis les années 70’... les rations conseillées ont diminué... Les bienfaits des fibres alimentaires ont aussi été découverts... les fibres ont la qualité de faciliter la digestion et le transit... de diminuer le taux de cholestérol... Elles sont très utiles lorsque l’on veut se sentir bien... sans ballonnement… Il est donc indispensable d’apporter des fibres alimentaires pendant un régime amaigrissant... les années 70’ ont été la décennie de prise de conscience des problèmes (sanitaires...

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Les AJR : Apports Journaliers Recommandés, pour réussir son régime !

...30g de fibres alimentaires pour bien absorber les nutriments et pour un bon transit... indispensables pour perdre du poids... retrouvez le tableau présentant les Apports Journaliers Recommandés en vitamines et en sels minéraux dans un régime alimentaire adulte...

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Pourquoi bien se nourrir ?

... cette question ne semble pas trop compliquée… Mais garder en tête les bienfaits d’une bonne alimentation permet de se motiver lorsque l’on commence une diète amincissante ou lorsque l’on veut changer son régime alimentaire…

 ... entretenir ses cellules... Un bon régime nutritif apporte à l’organisme les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement... notre régime alimentaire est comparable au plan d’une maison et les aliments qui composent ce régime seraient les briques et le ciment… Mais si les matériaux sont de mauvaise qualité... c’est-à-dire les protéines... minéraux et fibres alimentaires... Si vous apportez tous ces ingrédients en respectant les proportions conseillées par les AJR (Apports Journaliers Recommandés)...


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Les fruits et légumes, mes compagnons minceur !

... de fibres et de minéraux... minéraux et fibres… Non seulement ils sont sources d’éléments essentiels dans un régime...

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Définition des fibres, alliers du régime amincissant

... nous consommons des glucides de réserve tels que l’amidon (polyholoside) et le fructose (ose simple) mais également d’autres types de glucides qui sont en fait les « armatures de ces végétaux » telles que la cellulose...Ces « armatures » sont ce que nous appelons « fibres alimentaires » ... ces molécules indispensable dans tout régime alimentaire...Les fibres alimentaires représentent les résidus des aliments végétaux non hydrolysés dans l’intestin par les enzymes digestives... Elles sont indispensables dans tout régime alimentaire et d’autant plus lorsque l’on veut mincir car elles ont de nombreuses propriétés bienfaisantes... essentielles si l’on souhaite perdre du poids ...Il est conseillé d’apporter entre 30 et 37g de fibres dans son régime alimentaire par jour... il faut consommer des céréales... des tubercules (telles que la pomme de terre)... qui sont sources de fibres alimentaires...

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Intérêts des fibres dans son régime

...Les fibres alimentaires régulent le transit intestinal... en donnant du volume aux selles et en permettant une grande absorption de l’eau au niveau intestinal... pourquoi les fruits et légumes sont nécessaires dans tout régime... les fibres alimentaires sont essentielles dans la formation de selles normales et pour une bonne hydratation de notre corps... Plus le volume de fibres augmente et plus le transit intestinal est rapide et facilité...Les fibres modulent la vitesse d'absorption des autres glucides et des lipides... ces alliers du régime sont aussi avantageuses pour les diabétiques... car elles permettent d’éviter une diffusion trop rapide des sucres et donc éviter le pic d’insuline... Cela signifie donc que les fibres font en quelque sorte maigrir...Elles ont également des effets hypocholestérolémiants ... les fibres piègent le cholestérol qui est alors moins absorbé par l’organisme... prévoir suffisamment de fibres alimentaires dans un régime permet de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires... Il faut entre 30 et 37g de fibres par jour ... Une consommation insuffisante de fibres risque d’entraîner des problèmes de diarrhées... trop de fibres dans un régime alimentaire conduit à des irritations intestinales ...

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Le régime sans glucide

... les boissons sucrées et alcoolisées... les féculents... les légumineuses (haricots... lentilles... les fruits... les yaourts et les fromages sont autorisés... se fournira en énergie dans les graisses stockées mais aussi dans les muscles... l’absence de fruits dans son régime et le peu de légumes ingéré entraînent des carences en fibres... l’apport important en lipides risque rapidement de faire grimper le taux de cholestérol... alors allez voir les Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime sans glucide


Le régime basé sur l’apport en fibres

...Le régime riche en fibres repose sur l’apport quotidien de 35 à 50 g de fibres... soit un apport supérieur aux 30 à 35g préconisés par les nutritionnistes... et bien plus que les 15 à 20g que nous mangeons effectivement... il s’agit d’augmenter fortement la consommation des aliments riches en fibres tels que les légumes... céréales complètes... Afin d’avoir un apport en fibres maximal... il faut ingérer un complément riche en fibres... de céréales... de céréales enrichies en son et de fruits secs...L’intérêt de ce régime amincissant est de bénéficier en plus de la perte de poids des bienfaits pour la santé d'un apport suffisant de fibres alimentaires... il peut entraîner des problèmes de transit suite à une surconsommation de fibres... alors allez voir les fibres-92...html">avantages et inconvénients du régime basé sur l’apport en fibres ...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime basé sur l’apport en fibres


Le régime sans glucide

...Vous aimez les restaurants et les repas en famille ... vous n’aurez pas à les oublier… Ce régime est facile à appliquer... et il n’est pas contraignant dans de telles situations... car la perte de poids les semaines suivantes est plus modérée...L’absence de glucides dans votre régime alimentaire entraîne des effets secondaires indésirables ... la fonte des muscles... en minéraux et fibres…... ce qui augmente le taux de cholestérol... et les risques d’apparition de maladies cardio-vasculaires ne sont pas à exclure... sels minéraux et fibres...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Le régime sans glucide


Les substituts de repas

...Ils sont étudiés pour respecter l’équilibre nutritionnel (les fabricants ont un cahier des charges soigneusement conçu)... les plaisirs que procurent les substituts de repas n’égaleront jamais gustativement de « vrais » bons produits...Les fibres ne font en revanche pas parties de la composition des substituts de repas...html">plus d’informations sur les substituts de repas...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Les substituts de repas


Le régime basé sur l’apport en fibres

...Avec le régime aux fibres... vu que bon nombre de calories apportées par le régime alimentaire ne sont pas assimilables...Les fibres ont la propriété de laisser une sensation de satiété... le régime riche en fibres reste un régime hypocalorique...Le complément riche en fibres est obligatoire...L’apport important en fibres est source de ballonnements... gaz et douleurs intestinales...com/Le_regime_base_sur_l_apport_en_fibres-76...html">plus d’informations sur le régime basés sur l’apport en fibres...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Le régime basé sur l’apport en fibres


Que faire en cas de constipation quand on veut mincir ?

... Préférez les eaux fortement minéralisées qui ont l'avantage d'avoir un effet laxatif... Pour augmenter l'apport de fibres et de liquide dans votre régime alimentaire...

> Conseils, trucs et astuces > Les questions diététiques souvent posées > Que faire en cas de constipation quand on veut mincir ?


Quelle cuisson choisir pour une nutrition optimale et mincir ?

...En ce qui concerne les fruits et légumes... vitamines et fibres... mais sachez que les légumes et fruits surgelés et en conserve garantissent un bon apport en vitamines et minéraux... les légumes sont généralement consommés cuits... surtout en hiver… Préférez les bains-marie ou le four à la poêle...En ce qui concerne les viandes et poissons... nous vous conseillerons trois modes de cuisson peu gras et agréables afin de continuer de perdre du poids pendant son régime amincissant dans la bonne humeur ...

> Conseils, trucs et astuces > Quelle cuisson choisir pour une nutrition optimale et mincir ?


Equivalences d’apport de fibres dans un régime

...Voici ci-dessous un tableau comparant des quantités variables d’apport en fibres pour une quantité de 100 g de divers produits de votre régime alimentaire... Les fibres sont essentielles pour réguler votre transit intestinal et d’autant plus nécessaires si l’on veut bien digérer et perdre du poids...

Pour apporter des fibres... Quantité de fibres (g) ... 100 g de lentilles cuites ...

> Mon alimentation saine et équilibrée > Les aliments du régime > Les équivalences pour apprendre à maigrir > Equivalences d’apport de fibres dans un régime


Les « anti fringales et grignotages »

... entre amis… Toutes les occasions vous semblent bonnes pour grignoter un produit trop sucré ou gras... voire les deux ... c’est de ne pas consommer les produits qui ne nous font pas mincir... qui doivent comporter des légumes qui rassasient grâce aux fibres...

> Conseils, trucs et astuces > Les « anti fringales et grignotages »


Les boissons douces, certaines sont peu conseillées pour mincir

... nécessaires dans son régime alimentaire pour un apports en fibres...Les boissons aux fruits sont à oublier lorsque l’on veut perdre du poids car elles sont peu nutritives mais très énergétiques... c’est-à-dire qu’elles ne font pas mincir car hypercaloriques ... bonjour les kilos inutiles ...

> Mon alimentation saine et équilibrée > Les aliments du régime > Classification des boissons > Les boissons douces, certaines sont peu conseillées pour mincir


Les bienfaits d'une alimentation équilibrée

... Il est donc essentiel d’apporter au quotidien les aliments de qualité et en quantité suffisante et raisonnable nécessaire à notre corps... Nous avons donc besoin de fournir à notre corps les nutriments qu’il ne synthétise pas mais qui lui sont nécessaires pour être en forme... en limitant ainsi le mauvais cholestérol... Ce régime équilibré doit être suffisamment riche en fibres afin d’avoir un bon transit intestinal... en sel et en alcool (qui dans tous les cas doit être consommé avec modération)...Bien que nous ne sachions pas encore exactement comment les aliments agissent sur notre organisme... La santé n’a pas de prix et il vaut mieux prévenir que guérir… Tout excès dans son alimentation est déconseillé car il entraîne l’obésité et les risques de maladies... éviter les excès... voilà les astuces pourtant si évidentes pour vivre longtemps ...

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La pomme au menu de tous les régimes !

... Elle s’adapte à de nombreux régimes pathologiques et dans tous les régimes amincissants...dans un régime hypocholestérolémiant car elle a une action sur le taux de cholestérol...dans un régime diabétique car l’index glycémique de la pomme est parmi les plus bas des aliments... minéraux et fibres dont votre organisme a besoin...

> Mon alimentation saine et équilibrée > Les aliments du régime > Quels aliments privilégier dans un régime ? > La pomme au menu de tous les régimes !





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