régime minceur
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Fruits et légumes

... de fibres et comblent l’appétit sans faire grossir... les lentilles... celle des féculents ... Ceux sont donc des sources riches en sucres lents...

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Le XX siècle, la modification du régime alimentaire

... la consommation de sucres et graisses est notamment trop importante par rapport aux efforts fournis... de ralentir l’absorption des glucides et des lipides...

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Comment interpréter les étiquettes pour mieux manger ?

... lorsque vous voyez sucre ou huile parmi les premiers ingrédients de la liste...La Date Limite d’Utilisation (DLUO) concerne uniquement les produits de longue conservation et elle est équivalent à l’expression « à consommer de préférence avant le… »... le sel et les confiseries essentiellement à base de sucre n’ont pas l’obligation de porter cette mention...

> Conseils, trucs et astuces > Comment déchiffrer les étiquettes pour mieux manger ? > Comment interpréter les étiquettes pour mieux manger ?


Les catégories d’additifs

... mais dont certains semblent nocifs pour la santé… Donc attention à une surconsommation d’édulcorants pendant un régime amincissant ... utilisée à un usage restreint sous le nom de sucres de régime...

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Présentation des glucides, ces sucres dont on doit se méfier…

... soit en moyenne 250 à 300g dont un cinquième sous forme de sucres rapides...Les sucres lents plus longs à décomposer ...Les sucres lents sont les sucres constitués de longues chaînes d’oses appelés polyholosides... d’où la « lenteur » du métabolisme et de l’absorption par l’organisme... Ils se retrouvent en particulier dans les féculents...Les sucres rapides immédiatement utilisables ...Les sucres rapides sont de petites chaînes d’oses (moins de 10) ou bien il n’y en a qu’un seul (ose simple)... au saccharose… Nous les retrouvons dans les sucreries...

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Sucres lents ou rapides, lesquels choisir pour son régime ?

... les sucres lents sont plus avantageux…

 ... les sucres lents apportent de façon continue de l’énergie (atout pour les sports endurants)... les sucres rapides apportent une énergie soudaine ... le taux de sucre augmente presque immédiatement... c’est-à-dire que ce sucre est rapidement stocké sous forme de graisse… De plus... les sucres rapides sont cariogènes et leur goût sucré incite à en reprendre plus que la raison impose ...Ainsi vous comprendrez bien qu’il est préférable de consommer des sucres lents plutôt que des sucres rapides lorsque l’on suit un régime amincissant…...


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Les fruits et légumes, mes compagnons minceur !

... ces aliments qui semblent être des légumes mais qui sont en fait des féculents...

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Mincir rime avec plaisir

... tomber dans l’excès serait équivalent à renoncer à perdre du poids… Mais si votre régime alimentaire et sain... Il vaut mieux des sucres... et mieux encore des sucres lents... les céréales… Pour bien comprendre pourquoi les sucres lents sont meilleurs dans un régime que les sucres rapides...

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Le régime des sportifs

... Il est préférable de consommer des féculents qui contiennent des sucres lents (d’où la consommation importante de pâtes dans le régime du sportif) si l’activité dure dans le temps... les sucres rapides...

> Les régimes > Personnaliser son régime > Le régime des sportifs


Intérêts des fibres dans son régime

...Les fibres alimentaires régulent le transit intestinal...Les fibres modulent la vitesse d'absorption des autres glucides et des lipides... car elles permettent d’éviter une diffusion trop rapide des sucres et donc éviter le pic d’insuline... nous modulons également le stockage des sucres apportés par le régime alimentaire sous forme de lipides...

> Mon alimentation saine et équilibrée > Les besoins en éléments de protection > Fibres alimentaires, indispensables dans tout régime ! > Intérêts des fibres dans son régime


Le régime sans glucide

... mais serait le conséquence d'un déséquilibre de notre métabolisme dû à une mauvaise assimilation des sucres... le sucre et produits sucrés... les féculents... lentilles...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime sans glucide


Le régime sans sucre lent

...Ce régime est idéal pour ceux qui veulent maigrir de manière progressive et sans reprendre de poids... sauf des sucres lents...com/Le_regime_sans_sucre_lent-83...html">avantages et inconvénients du régime sans sucre lent ...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime sans sucre lent


Le régime qui « booste » et fait réfléchir

... de nombreuses maladies chroniques actuelles semblent être la conséquence indirecte d'un régime alimentaire qui se serait progressivement dégradé... sucre brun de canne ou miel...Ne pas favoriser la croissance de la flore intestinale en évitant un régime trop riche en sucres et protéines...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime qui « booste » et fait réfléchir


Le régime composé de menus à respecter

...Ce régime interdit tous les féculents... il faut continuer à bannir tous les féculents... les confitures sans sucre et les noix...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime composé de menus à respecter


Le régime aux oeufs

... féculents...

> Les régimes > Les différents régimes > Descriptif de chaque régime > Le régime aux oeufs


Le régime sans sucre lent

...Mais les sucres lents seront rapidement réintroduits dans le régime alimentaire à la suite du régime amincissant... or cela signifie un risque de reprise du poids perdu… Il est important de s’approprier les règles de base d’une alimentation équilibrée (incluant aussi les sucres lents) pendant un régime amincissant pour avoir de bonnes habitudes alimentaires ...com/Le_regime_sans_sucre_lent-67...html">plus d’informations sur le régime sans sucre lent...

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Le régime des « VIP »

...Pour ceux qui veulent rester discrets et ne pas ébruiter le fait qu’ils commencent un régime amincissant...Les sensations de fatigue et la fonte musculaire dues au manque de sucre...

> Les régimes > Les différents régimes > Les atouts et inconvénients des régimes > Le régime des « VIP »


Equivalences d’apport glucidique dans un régime

...Voici ci-dessous un tableau comparant des quantités variables de divers produits qui fournissent chacun l’équivalent de 15-20 g de glucides dans votre régime alimentaire... Sachez qu’il faut privilégier les sucres complexes encore appelés « sucres lents »... pour favoriser une digestion lente... les sucres simples... il est préférable de ne pas apporter plus de 10% de sucres rapides de son apport en glucides... sont équivalents... 30 g de céréales sans sucre ... 3 morceaux de sucre ...

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Les « anti fringales et grignotages »

... entre amis… Toutes les occasions vous semblent bonnes pour grignoter un produit trop sucré ou gras... mais aussi un peu de féculents pour tenir jusqu’au repas suivant ...

> Conseils, trucs et astuces > Les « anti fringales et grignotages »


Les règles pour ne pas regrossir

... dont la digestion est lente et laisse ainsi un effet de satiété plus long... les protéines favorisent la réduction de la libération des sucres dans l’organisme...

> Les régimes > Mince pour toujours > Les règles pour ne pas regrossir





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