régime minceur
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un programme de régime



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La viande, difficile d’y résister pendant son régime

... La viande est l’aliment le plus « recherché » et apprécié... plus le revenu est élevé et plus la consommation de viande augmente... les pays occidentaux ont une consommation en général supérieure à l’AJR... leur odeur et leur goût stimulent nos sécrétions digestives... Or il faut aussi préciser que les aliments de ce groupe... notamment la viande et la charcuterie... sont riches en lipides saturés... et ils sont donc «mauvais pour le régime » ... Attention donc à ne pas en abuser si vous voulez perdre du poids dans de bonnes conditions ... tout excès n’est pas conseillé lors d’un programme minceur... et encore moins si l’excès est riche en lipides ... leur présence dans notre estomac provoque par réflexe une sécrétion rapide et abondante du suc gastrique et leur absorption est assez rapide et presque complète... Consommer de la viande... du poisson ou des œufs est apprécié car cela donne une sensation agréable... en corrélation à une digestion rapide... Cet effet agréable est dû aux sécrétions surrénales des glandes endocrines... pour un apport en acides aminés essentiels... il faut consommer des protéines... préférez un léger saumon à une entrecôte baveuse ...

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Lait et les produits laitiers

... Ce groupe d’aliments a la valeur alimentaire la plus précieuse quand il s’agit de croissance... de grossesse et de certaines maladies (notamment celles infectieuses)... ce qu’il ne faut pas oublier si l’on désire perdre du poids sans avoir de carences ... il ne contient cependant pas de fer et... s’il subit une pasteurisation... il ne contient plus de vitamine C... Le lait est indispensable dans l’alimentation de l’enfant... une consommation excessive de lait surcharge le sang en acides gras insaturés... Il est un peu moins apprécié que la viande étant donné qu’il est parfois considéré comme l’aliment des enfants… Le lait laisse une sensation de « bouche pâteuse » due à la sécrétion salivaire chargée en muqueuse... Sa digestion est aussi un peu plus lente que la viande mais ce sont des protéines animales qui ne sont pas onéreuses...25% de protéines...25% de lactose et a une teneur d’environ 3...25% de lipides... soit 42 à 46% des calories qu’il fournit... Le lait demi écrémé en a 15 à 20% de calories lipidiques et le lait écrémé ne possède pas de calorie provenant des lipides... il s’agit en fait du résultat de microorganismes qui ont agi sur le lait... le coût est deux fois moins cher que celui de la viande... or les gloutonneries ne sont toujours pas au programme de régimes ...

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Le XX siècle, la modification du régime alimentaire

... C’est la découverte des vitamines et sels minéraux... éléments d’une importance primordiale pour être en forme... satisfaire les besoins de son corps et donc réussir son régime - minceur ... C’est l’arrivée de la société de consommation et de nouveaux modes de vie qui sont à l’origine de l’obésité... de maladies et donc de ce nouveau désir de perdre du poids... ni prendre de bonnes habitudes alimentaires... le régime alimentaire occidental ne correspond pas aux recommandations des professionnels de la nutrition ... la consommation de sucres et graisses est notamment trop importante par rapport aux efforts fournis... - c’est d’ailleurs ce qu’il faut modifier lorsque l’on suit un programme de régime pour perdre du poids -... Ce phénomène est à l’origine de l’augmentation de l’obésité... des cancers... des maladies cardio-vasculaires… dans les pays occidentaux... à l’origine de cette envie de manger plus sainement... et de perdre du poids …

 ... c’est le siècle de la prise de conscience de la suralimentation... depuis les années 70’... l’homme comprend qu’il mange mal qualitativement et quantitativement et se rend bien compte qu’il devrait s’intéresser de près à son régime alimentaire... régime amincissant ou pas ... Le programme de régime alimentaire... qui était trop riche en lipides d’origine animale... conseille un apport de graisse d’origine végétale et bien sûr... Les bienfaits des fibres alimentaires ont aussi été découverts... les fibres ont la qualité de faciliter la digestion et le transit... et ainsi réduire le risque de cancers du colon et de l’intestin... de diminuer le taux de cholestérol... de ralentir l’absorption des glucides et des lipides... ce qui limite le pic de l’insuline et donc le diabète... sans ballonnement… Il est donc indispensable d’apporter des fibres alimentaires pendant un régime amaigrissant... les années 70’ ont été la décennie de prise de conscience des problèmes (sanitaires... la pollution…) lors de la production alimentaire... ce qui a encouragé à se soucier du contenu de son assiette...


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Les protéines aident à se maintenir en forme dans le cadre d’un régime

... Une protéine aide à la croissance... au renouvellement des cellules... Mais dans le cadre d’un régime amincissant... elle est intéressante parce qu’elle n’a pas de fonction énergétique ... en fournissant 4 kcal pour 1 g de protéine... la protéine est bien moins énergétique que le lipide …

 ... La protéine est donc peu calorique et c’est en ce sens qu’elle est utilisée par de nombreux programmes minceur... Dans le cadre d'un programme de perte de poids basique... les protéines représentent 15 à 20 % de l'apport énergétique quotidien... alors que dans le cadre d’un régime alimentaire « normal »... Elle a également l’avantage de protéger et préserver la masse maigre... notamment dans le cadre d’une diète protéinée... ce qui permet de mincir tout en conservant sa masse musculaire... elles donnent une impression de satiété... contrairement aux sucres rapides... qui tendent à stimuler la faim... Consommer des protéines dans le cadre d’un régime amincissant est donc très intéressant pour maigrir en conservant une allure sportive... mais cela nécessite un suivi par un professionnel de la nutrition... car un apport protéique excessif est dangereux pour les reins...


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Les AJR : Apports Journaliers Recommandés, pour réussir son régime !

... La recette équilibrée et nécessaire du régime alimentaire réussi ...12 à 15% de protéines pour se construire un corps solide...50 à 58% de glucides pour fournir de l’énergie...30 à 35% de lipides pour avoir des réserves d’énergie (mais attention... à limiter lors d’un programme minceur… ils sont très caloriques pour votre régime ...5L d’eau pour bien s’hydrater pendant son régime...30g de fibres alimentaires pour bien absorber les nutriments et pour un bon transit...des vitamines dans tout régime... pour une bonne croissance et un organisme qui fonctionne bien...des minéraux... Ci-dessous... retrouvez le tableau présentant les Apports Journaliers Recommandés en vitamines et en sels minéraux dans un régime alimentaire adulte... en vigueur depuis le 1er mai 2004...

der="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> ... Acide folique/folacine ... Acide pantothénique ... Iode ...

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Cancer

... Le Cancer est un pro du régime amincissant ... il en a déjà essayé plus d’un mais il ne sait pas quelle méthode est la mieux adaptée pour lui ... La diète protéinée serait certainement le programme minceur à adopter ...

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Balance

... La Balance hésite beaucoup à commencer un régime amincissant… Vous avez besoin de quelqu’un qui vous soutienne et vous guide pour entamer un programme minceur... vous recherchez l’équilibre dans votre vie et les kilos superflus vous ennuient de plus en plus... Trouvez l’ami qui saura vous épauler pendant votre régime... cela vous aidera à prendre de bonnes résolutions et à vous y tenir...

> Conseils, trucs et astuces > Astrodiet' spécial Astuces amincissantes > Balance


Capricorne

... c’est une question de volonté et que s’il voulait perdre du poids... Donc dès que l’envie de perdre du poids vous prend... prenez votre courage à deux mains et lancez-vous dans un programme minceur efficace et rapide...

> Conseils, trucs et astuces > Astrodiet' spécial Astuces amincissantes > Capricorne


Le régime diététique

... le régime diététique... encore appelé régime nutritionnel... est un régime amincissant qui respecte ce que recommandent les besoins journaliers en nutriments selon les AJR (Apports Journaliers Recommandés)... ce régime prend en compte les préférences alimentaires... le rythme de vie...Celui-ci est encadré et suivi par un spécialiste de la nutrition (en général... une diététicienne) qui modifie les habitudes alimentaires du patient vers un régime équilibré... Il n'y a pas spécialement de restrictions sévères ou de frustrations... il s’agit de perdre du poids petit à petit... le spécialiste établit un programme de stabilisation... toujours en se souciant de personnaliser le régime... un soutien psychologique peut être associé au suivi alimentaire...Vous êtes intéressé par ce régime...html">avantages et inconvénients du régime diététique ...

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Le régime composé de menus à respecter

...Un cardiologue américain propose un programme minceur de 14 jours... Ce régime est assez contraignant... car il faut impérativement respecter les menus proposés même s’il existe des variantes qui les personnalisent …

 ...Ce régime interdit tous les féculents... la plupart des laitages... les jus de fruits... desserts sucrés... Le petit déjeuner doit être chaque matin composé d'un demi pamplemousse... d'une tranche de pain enrichi en protéines (ou du pain complet)... Les autres repas sont composés d'une viande maigre ou d'un poisson... et d’un légume... ce qui donne à ce régime une envergure assez contraignante et frustrante ... un régime alimentaire qui vise à stabiliser la perte de poids tente de proposer un choix plus large d'aliments... desserts sucrés... la charcuterie et de nombreux laitages... Lors de cette stabilisation... ce régime autorise tout de même les alcools non sucrés c’est-à-dire du vin ou whisky (un verre par jour)... deux tranches de pain par jour...Vous êtes intéressé par ce régime...com/Le_regime_compose_de_menus_a_respecter-86...html">avantages et inconvénients du régime composé de menus à respecter ...


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Le régime à points et encadré

...Ce régime est... grâce à la mise en place de la prise en charge psychologique... une manière différente de concevoir un régime amaigrissant...Le principe de cet amaigrissement repose sur un régime hypocalorique équilibré associé à un soutien psychologique qui est apporté par le biais de réunions de groupe de 45 minutes... une fois par semaine... Celle-ci est animée par une personne non spécialiste de la nutrition mais qui est capable d'écouter les difficultés de chacun et de conseiller en conséquence...Ce régime repose sur un système de points qui évite de tout peser et qui garantit un régime alimentaire équilibré... en fonction des calories et du taux de lipides... La perte de poids prévue est raisonnable et déterminée personnellement... il s’agit de maigrir petit à petit... sans trop de frustration... Afin de continuer à avoir une bonne hygiène alimentaire... une phase de stabilisation est prévue en fin de programme...Vous êtes intéressé par ce régime...html">avantages et inconvénients du régime à points et encadré ...

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La soupe "amaigrissante"

...Le principe de ce régime amincissant repose sur la consommation aux repas principaux d’une soupe aux choux... combinée avec deux ou trois autres aliments selon les jours... Il n’y a pas d’ingrédient extraordinaire ou miraculeux dans cette soupe amincissante qui est en fait une simple soupe de légumes... afin de moins laisser une sensation de faim... en lui donnant un aspect plus consistant...Le but de ce programme minceur est de purifier le système digestif... le corps brûle plus de calories qu’il en ingère ... C’est logique de maigrir... mais vive les carences alimentaires et les besoins énergétiques non satisfaits… Ce régime amincissant est donc tout de même très restrictif et contraignant car il ne laisse pas énormément de place au plaisir de bien manger... Ce régime « soupe » dure sept jours et est suivi d'une semaine de stabilisation... Il permet bien sûr de perdre du poids...Le reste de l'alimentation est composé classiquement d'aliments riches en protéines et très maigres et de fruits (en quantités limitées)... queue de cerises) améliorent la perte de poids et l'élimination des graisses...Vous êtes intéressé par ce régime...html">avantages et inconvénients de la soupe "amaigrissante" ...

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Le régime dissocié

...L’association de certains aliments semble faire prendre du poids ... il s’agit donc de consommer une seule famille d’aliments par repas (ou par jour... selon la méthode choisie)... Il n’y a pas d’autre restriction dans ce régime amincissant... les régimes dissociés reposent sur le principe qu’un aliment consommé isolément... même en grande quantité... Le seuil de satiété serait en fait plus vite atteint avec un aliment unique car nous nous en lasserions rapidement...Selon qu’il s’agisse d’un programme minceur variant l’aliment à chaque repas ou chaque jour... le régime est consacré à un type d'aliment (viandes ou poissons ou oeufs ou laitage ou légumes ou fruits) par repas ou par jour... il faudra manger par exemple de la viande au petit-déjeuner... au déjeuner... il s’agira par exemple de fromage au petit-déjeuner... d’œufs au déjeuner et de fruits au dîner ... il s’agit de maigrir en mangeant moins grâce au dégoût… Ce la ne semble donc pas être la solution miracle pour perdre du poids... surtout lorsque l’on prend conscience des carences qu’un tel régime peut entraîner ...Vous êtes intéressé par ce régime...html">avantages et inconvénients du régime dissocié...

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Le régime composé de menus à respecter

...Avec ce régime... ce n’est pas compliqué de savoir ce que l’on va se préparer à manger ...Ce régime amincissant n’est pas trop long pour pouvoir encore le supporter ... Il existe différents programmes de stabilisation à choisir selon ses goûts... ce régime est efficace... même si la perte de poids est fréquemment inférieure à celle espérée...Le régime est contraignant par sa rigidité inutile et frustrante...Suivre le régime durant quatorze petits jours n’est nutritivement pas dangereux pour la santé... le prolonger ou le répéter comme le conseille l’auteur de ce régime n’est certainement pas conseillé car cela entraînerait des carences en calcium... et de nombreux déséquilibres nutritionnels notamment à cause du manque d’apport d’acides gras essentiels...Attention à la reprise de poids dès la fin du régime... Si vous aimez cuisiner et laisser place à votre imagination lorsque vous préparez un repas... sachez que l’improvisation n’est pas prévue dans ce programme minceur ... Le régime prend alors une envergure frustrante et ennuyeuse...com/Le_regime_compose_de_menus_a_respecter-70...html">plus d’informations sur le régime composé de menus à respecter...

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Le régime à points et encadré

...Le régime alimentaire est équilibré et donc sans conséquence pour la santé...La dynamique de groupe profite à tous ceux qui n’ont pas de réticences vis-à-vis des réunions... Le fait de ne pas se sentir seul est souvent très bénéfique pour perdre du poids...Le prolongement et le renouvellement de ce programme minceur sont possibles...Le soutien psychologique est le grand plus de ce régime...La perte de poids est durable car le régime alimentaire est équilibré pendant le régime amincissant... il ne suffit qu’à garder les bonnes habitudes prises pendant la diète...Ce programme minceur est plutôt onéreux et tout le monde ne peut pas se le permettre...Les réunions regroupent parfois un effectif trop important pour être réellement bénéfiques...Les personnes qui ne souhaitent pas se retrouver en groupe n’apprécieront pas ce programme de régime sous forme de réunions... Il existe tout de même d’autres programmes individuels ou par correspondance...html">plus d’informations sur le régime à points et encadré...

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La soupe « amaigrissante »

...Ce régime permet de perdre du poids de manière considérable...Les repas accompagnant la soupe sont sensés être calculés de façon à éviter toutes carences...Ce régime... grâce au complément d’aliments consommables à volonté permettre d’avoir une sensation de satiété...La soupe aux choux permet de purger son organisme et d’avoir une sensation de bien être...La reprise de poids à terme du régime est faible...Il est difficile de ne pas se lasser rapidement de la soupe et de se restreindre à la quantité de calories autorisée...Les carences risquent d’être aussi au programme de ce régime... mais cela nécessite beaucoup de rigueur...La perte de poids est souvent accompagnée d’une fonte musculaire et osseuse... ce qui conduit à des états de fatigue et une baisse du moral...html">plus d’informations sur le régime de la soupe « amaigrissante »...

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Le régime méditerranéen

...Le régime méditerranéen permet de retrouver une alimentation équilibrée et riche en nutriments d’origine naturelle... Pour mincir tout en conservant une bonne santé... ce régime est un bon compromis...Ce régime n’est pas frustrant... il propose même des mets agréables...A la mode... c'est le régime qui est en vogue ces temps-ci... Si vous voulez perdre beaucoup de poids... la minceur de sera pas au programme du régime ...html">plus d’informations sur le régime méditerranéen...

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Le régime hyperprotéiné

...Perdre beaucoup de poids rapidement... c’est possible avec le régime hyperprotéiné ... La perte de poids peut atteindre jusque 5 kg la première semaine et 12 kg en un mois...Les diètes protéinées ont la propriété de laisser une sensation de satiété et de bien être... ce qui facilite le régime...La méthode de ce régime est simple...La phase de stabilisation est généralement au programme de ce régime...La reprise de bonnes habitudes pour composer son régime alimentaire est essentielle...Le régime hyperprotéiné nécessite le suivi d’un spécialiste de la nutrition car il existe des contre indications et des directives pour éviter toute carence...Le sérieux d’une entreprise proposant un régime hyperprotéiné est à confirmer... car les sachets de produits protéinés nécessitent une certaine vigilance... cela signifie que toute personne ayant des problèmes rénaux doivent s’abstenir de faire un tel régime...Il est risqué de commencer une diète protéinée... si le régime en question ne propose pas de stabilisation...html">plus d’informations sur le régime Hyperprotéiné...

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Le régime aux oeufs

... difficile de ne pas perdre du poids à court terme ...La méthode est simple et c’est facile à mettre en place (peu de cuisine)...Ce régime est réalisable partout... cela semble en apportant si peu de calories à son organisme... mais la reprise de poids... dès l’arrêt du régime semble évidente... Reste à voir s’il s’agira uniquement d’une reprise du poids perdu ou si elle sera accompagnée d’autres kilos en plus ...Un tel régime devient rapidement monotone...La sensation de faim sera au rendez-vous...Au-delà de 14 jours... ce régime entraîne des complications métaboliques importantes...La répartition des repas est mauvaise et il n’y a pas de stabilisation prévue au programme de ce régime... donc bonjour la reprise de poids ...html">plus d’informations sur le régime aux oeufs...

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Que faire lorsque j'ai fait un écart ?

...Les écarts sont à éviter puisqu'ils vont ralentir la perte de poids... Si toutefois vous en faisiez un... surtout ne sautez pas de repas pour "rattraper le coup " mais reprenez le programme de régime tel qu'il était prévu et ne vous pesez pas avant quelques jours...

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